歌志軒はまずい？ガッツリ系の油そばを求める人におすすめ

「歌志軒」をネットで検索すると、「歌志軒 まずい」と表示されます。

利用したい人にとって、ちょっと気になるワードですよね。

なぜ「まずい」と噂されているのか気になったので、歌志軒を調査しました。

歌志軒を調査した結果、こんな人におすすめできることがわかりました！

逆に、下記の方には、歌志軒をおすすめできません。

なぜこういった結論になったのか、これから順番に調査結果をお伝えしていきますね。

利用を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください＾＾

店舗名	歌志軒
ホームページ	https://www.kajiken.biz/

歌志軒は名古屋発祥の油そば専門店で、特製ダレとモチモチの中太麺を絡めて食べる“タレ絡み系”の一杯が特徴です。

スープはなく、卓上の酢やラー油で自由に味変できるスタイルが人気。

看板メニューの「油そば」や「激煮干油そば」は、ボリュームと濃厚な味わいが評判です。調味料次第で味が変化し、飽きずに楽しめるのも魅力。

自分好みの味を追求したい人や、ガッツリ系の麺好きには特におすすめの一軒です。

歌志軒は本当にまずいの？口コミ評価の真相を徹底解説

調査の結果、歌志軒が「まずい」という評価を否定できると、結論付けました！

低評価な口コミ評判は、「味が薄くインパクトがない」、「麺の仕上がりに不満」などがありました。

全体的に低評価な口コミは少なかったです。

画像引用：歌志軒 公式HP

味が薄くインパクトがない？麺の仕上がりに不満？悪い口コミ評判に見る不満の声

悪い口コミ評判には、「味が薄くインパクトがない」や、「麺の仕上がりに不満」などがありました。

麺が湯切りし過ぎでぬるく、ダマ状態。味もパンチがなく、何を食べさせたいのか分からない

（引用：食べログより抜粋）

歌志軒の「湯切りし過ぎでぬるく、ダマ状態」「味にパンチがない」という口コミには、共感できる部分があります。

油そばは麺の状態とタレの絡みが命で、ここが崩れると一気に満足感が下がるためです。

口コミでは「ぬるい」「ダマになる」「味がぼんやりしている」といった声があり、これらは店舗や調理の差で起きやすい問題と言えるでしょう。

このような声があることは事実ですが、逆に言えば“しっかりとした調理”と“好みの味変”で印象が大きく変わるとも考えられます。

麺がパサパサ、スープ（タレ）が薄く味気ない、具材少ない、味に深みやコクが欠ける

（引用：Ramenラボより抜粋）

歌志軒の「麺がパサパサ」「タレが薄く味気ない」「具材が少ない」という口コミは、的を射た指摘とも言えます。

油そばは“タレと麺の一体感”と“トッピングのバランス”が重要だからです。

「味に深みがない」「コクが足りない」「具が寂しい」という声は、期待値とのギャップが生んだ評価といえます。

ただし、卓上調味料で味変できるのが歌志軒の強み。

工夫次第で印象が変わる楽しさもあるのが油そばの魅力です。

その他悪い口コミ
ラーメンチェーン店で初めて不味いと思った
ラーメンは美味しいけど接客残念

なぜ「まずい」と感じる人がいるのか？理由を分析

調査の結果、味が薄い・パンチに欠けること、麺の状態が悪いことの2つの理由により、歌志軒はまずいと噂されていると考えました。

まずは、味が薄い・パンチに欠けることです。

歌志軒は「味が薄く、インパクトがない」と感じる人が一定数います。

特製ダレの主張が弱く、こってり感やコクを期待していた人ほど物足りなさを感じやすいからです。

実際に「タレが薄く味気ない」「何を食べさせたいのか分からない」という口コミが食べログに寄せられています。

ガツンとした味を求めているユーザーには、期待外れと感じられ「まずい」と評価される要因になっています。

次に、麺の状態が悪いことです。

麺の仕上がりに不満を持つ声が目立ち、「まずい」と評価される原因になっています。

油そばの命とも言える麺が「湯切り不足」「ぬるい」「パサパサ」など、調理のムラで品質が落ちるケースがあるためです。

「湯切りし過ぎでぬるい」「ダマ状態」「麺がパサパサ」といった具体的な口コミが複数確認されています。

店員の技量や店舗ごとの差が、味の印象を大きく左右し、「まずい」との噂の背景になっていると考えられます。

これらの理由より、「まずい」と噂されている背景が考えられます。

歌志軒がまずいとの評価を覆す魅力とは？良い口コミ評判まとめ

口コミ評判には、「まずい」評価を覆す良い口コミ評判がありました。

歌志軒は、「味」や「麺の食感・具材とのバランス」、「満足度」が評価されています。

味が美味しい

味が評価されています。

「まろやかで美味しい」、「シンプルなのに飽きない」などの良い口コミ評判がありました。

まろやかで美味しい。新食感で、もっと早く食べればよかった

（引用：食べログより抜粋）

歌志軒の「まろやかで美味しい」「新食感でもっと早く食べればよかった」という口コミは、多くの初来店者が共感する声です。

油そばならではのまろやかさと、スープなしの独特な食感が新鮮な驚きを与えるからです。

「新食感」「まろやか」といった表現は、想像以上の美味しさに感動した証と言えます。

初めて食べる人こそ、この驚きと美味しさを体感できるのが歌志軒の魅力で、SNSや口コミでも高評価につながっています。

酢とラー油がクセになる。シンプルなのに飽きず、自分だけのオリジナルの味を見つけられる楽しさも良い。

（引用：食べログより抜粋）

歌志軒の「酢とラー油がクセになる」「オリジナルの味を楽しめる」という口コミは、まさに歌志軒ならではの魅力を表しています。

油そばは味変が自由で、自分好みに調整できる点が他のラーメン店と違う強みだからです。

「シンプルなのに飽きない」「オリジナルの味を見つけられる」といった声は、歌志軒の卓上調味料が生む“味変の楽しさ”を物語っています。

その自由度の高さがリピーターを生み出し、口コミでも好評を集めている理由になっています。

その他良い口コミ
初めて頼んでみたがまろやかで美味しい。まさに新食感でもっと早いうちに食べておくべきでした☆
何で美味しいのか分からないけど好き。青ネギと明太子が効いていて美味い
ラー油をかけて食べるとやっぱり美味しい。麺のもそもそ感が好き

麺の食感・具材とのバランス

麺の食感・具材とのバランスも評価されています。

「具のバランスが良く美味しい」、「麺がもちもち」などの良い口コミ評判がありました。

麺はもちもち、具のバランス良く美味しい。チャーシューも柔らかい

（引用：食べログより抜粋）

歌志軒の「麺はもちもち」「具のバランス良く美味しい」「チャーシューも柔らかい」という口コミは、食感と具材の絶妙なバランスを高く評価したものです。

油そばは麺の食感と具材の相性が味の決め手となるため、これらが整った一杯は満足度が高くなるからです。

「もちもちの麺」「柔らかいチャーシュー」といった声は、素材と仕上がりへの信頼感を裏付けています。

麺と具材のハーモニーを楽しめるのが歌志軒の魅力で、リピーターを生む要因となっています。

モチモチした麺も好きです

（引用：食べログより抜粋）

歌志軒の「モチモチした麺も好きです」という口コミは、麺の食感が満足度に直結していることを示しています。

油そばはタレと絡めて食べるため、麺そのもののコシや食感が美味しさを左右する重要なポイントだからです。

「モチモチした麺」という表現は、しっかりとした歯ごたえとタレの絡みやすさが評価されている証拠です。

麺の食感にこだわる歌志軒だからこそ、リピーターが多く「また食べたい」と思わせる魅力につながっています。

満足度が高い

満足度も評価されています。

「味◎、店員◎、雰囲気◎、量◎」、「麺の存在感が圧倒的」などの良い口コミ評判がありました。

激煮干油そば、初めてのおいしさ。味◎、店員◎、雰囲気◎、量◎

（引用：食べログより抜粋）

歌志軒の「激煮干油そば、初めてのおいしさ」「味◎、店員◎、雰囲気◎、量◎」という口コミは、総合的な満足度の高さを物語っています。

味だけでなく、接客・店内の雰囲気・ボリューム感といった複数の要素が揃うことで、顧客体験がより良いものになるからです。

「激煮干油そば」の独特な風味と、店員や雰囲気の良さが評価されていることから、リピートや口コミにつながっていることが分かります。

歌志軒は味だけでなく、サービスや雰囲気でも高い評価を得ており、満足感を重視する人におすすめの一軒です。

混ぜるほどにうまくなる、クセになる一杯！まず麺の存在感が圧倒的。太めでもちもち、タレをしっかり拾ってくれる。タレは甘辛系で後引くタイプ。

（引用：食べログより抜粋）

歌志軒の「混ぜるほどにうまくなる、クセになる一杯！」という口コミは、油そば本来の魅力を端的に表しています。

太めでもちもちの麺がタレをしっかり絡め、食べ進めるごとに味が変化して楽しめるのが歌志軒の強みだからです。

「麺の存在感が圧倒的」「タレは甘辛系で後引く」という表現から、食感と味わいの両方が高く評価されていることが分かります。

一度食べたらクセになる味と食感が歌志軒の魅力で、口コミでも好評を集める理由になっています。

歌志軒はまずくない？おすすめできる人

歌志軒は、自分好みに味を調整して楽しみたい人、モチモチ食感の麺が好きな人、ガッツリ系の油そばを求める人におすすめできることが分かりました！

1つでも当てはまったら、あなたにふさわしい商品の可能性が高いです。

人気がありますので、一度利用してみる価値は十分ありますよ！

気になってるなら、ぜひ利用してみてください^^

自分好みに味を調整して楽しみたい人

自分好みに味を調整して楽しみたい人に、おすすめです！

卓上の酢やラー油で味変できるのが魅力の一つ。口コミでも「オリジナルの味が楽しめる」と評判で、自分だけの味を追求したい人にはピッタリです。

そのため、自分好みに味を調整して楽しみたい人におすすめです！

モチモチ食感の麺が好きな人

モチモチ食感の麺が好きな人に、おすすめです！

「麺の存在感が圧倒的」「もちもちで美味しい」という声が多く、タレとよく絡む太麺好きには特におすすめできます。

そのため、モチモチ食感の麺が好きな人におすすめです！

ガッツリ系の油そばを求める人

ガッツリ系の油そばを求める人に、おすすめです！

ボリュームや味の濃さ、独特なコクが好きな方には最適。量や雰囲気も高評価されており、食べ応え重視の人向けです。

そのため、ガッツリ系の油そばを求める人におすすめです！

歌志軒はやっぱりまずい？おすすめできない人

逆に、繊細な味や上品なラーメンを求める人や、店舗ごとの味ムラを気にする人、卓上調味料を使わずそのまま食べたい人には、おすすめできません。

繊細な味や上品なラーメンを求める人

繊細な味や上品なラーメンを求める人には、おすすめできません！

「味が薄い」「パンチがない」と感じる口コミがあるため、繊細なダシ感や和風の味わいを求める人には不向きです。

そのため、繊細な味や上品なラーメンを求める人におすすめできません！

店舗ごとの味ムラを気にする人

店舗ごとの味ムラを気にする人には、おすすめできません！

「麺がぬるい」「湯切りが悪い」など、調理ミスに関する口コミも見られ、品質にムラがあると感じやすい方にはおすすめしにくいです。

そのため、店舗ごとの味ムラを気にする人におすすめできません！

卓上調味料を使わずそのまま食べたい人

卓上調味料を使わずそのまま食べたい人には、おすすめできません！

味変前提のスタイルが特徴なので、最初から完成度の高い味を求める人には物足りなく映る可能性があります。

そのため、卓上調味料を使わずそのまま食べたい人におすすめできません！

歌志軒のメニューを徹底解説

歌志軒には、油そばなど多彩なラインナップが揃っています。

定番は油そば

定番なのは、油そばです。

油そばは、ベースとサイズを選び、お好みでトッピングを選びます。

麺を極めた至高のラーメン　油そば

本気でこだわった２種類の麺が絡み合う　油そば無双

台湾ミンチの強烈な存在感クセになる無双の味　油そば無双「焔」

画像引用：歌志軒 公式HP

その他にも、ライス・スープ・水餃子などサイドメニューも。各店舗、季節毎の油そばもあります。

人気がありますので、ぜひ一度頼んでみてください。

お持ち帰り用（テイクアウト）メニューもある！

歌志軒には、お持ち帰り用メニューが用意されています。

お持ち帰りは、自宅やオフィスなど、好きな場所で食べれるメリットがあります。

自宅でゆっくりと楽しみたい方にも、おすすめです。

天気の良い日は、公園や川沿いで食べるのもいいですね。

歌志軒の代表的なお持ち帰り用メニューは、こちらになります！

【お持ち帰りメニュー】

商品名	価格
油そば	740円～

テイクアウト可能な店舗は限られます。歌志軒 テイクアウト可能店舗一覧のページをご確認の上、ご利用ください。

「歌志軒」に関するよくある質問

歌志軒を調査していると、よく聞かれている質問がありました。

当サイトでも調査しましたので、FAQとしてご紹介します。

歌志軒のカードランクは？

歌志軒のスタンプカードは1枚一杯になるごとにランクアップする仕組みで、それも男心をくすぐります。

そのランクアップは油人→玄→将軍→極→鬼→天→神の順番なのですが、まず極レベルにランクアップするには1年で65杯食べる必要があります。